Month: August 2020

ปลาสลิดสด ซื้อที่ไหน
Food

ปลาสลิดสด หาซื้อได้ที่ไหน ?

ปลาสลิดหรือปลาใบไม้ สุดยอดปลาชั้นดีที่มีทั้งความอร่อย และมีคุณประโยชน์สำคัญต่อรางกายเพราะอุดมไปด้วย โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และกรดไขมันดี เช่น ไขมันโอเมก้า 3 และสำหรับท่านใดที่ต้องการนำปลาสลิดสด ไปรับประทาน ประกอบอาหาร หรือนำไปขายสร้างอาชีพให้แก่ตนเอง แต่ไม่รู้ว่าจะหาซื้อได้จากที่ไหน วันนี้เรามีแหล่งขายปลาสลิดสดมาแนะนำ เจ้าเมืองปลาสลิดบางบ่อ จำหน่ายปลาสลิดบางบ่อทั้งในราคาปลีกและส่ง สามารถสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้ มีปลาสลิดเกรดดีให้เลือกหลายไซส์หลายขนาดตามความต้องการ เนื้อนุ่ม อร่อย นำไปทอดก็กรอบ แถมยังสะอาดถูกหลักอนามัยอีกต่างหาก นอกจากปลาสลิดสดแล้วยังมีปลาสลิดแดดเดียวที่แพ็คถุงสุญญากาศอย่างดี พร้อมส่งตรงถึงหน้าบ้านคุณ ร้านแม่อำนวย บางบ่อ ต้นตำรับปลาสลิดบางบ่อแท้ คุณภาพดี สด สะอาดรสชาติอร่อย โดยร้านแม่อำนวยตั้งอยู่ที่ ถนนสุขุมวิทสายเก่า เลขที่ 246 หมู่ที่ 12 ตำบลคลองด่าน อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ หากท่านใดเดินทางผ่านไปผ่านมา ก็สามารถแวะเข้าไปเลือกซื้อเลือกหาได้ นอกจากจะมีปลาสลิดสดตัวเป็นๆ แล้ว แม่อำนวยยังจำหน่ายปลาสลิดที่แปรรูปเป็นเมนูอื่นๆ อีกมากมายเช่น ปลาสลิดแดดเดียว น้ำพริกนรกปลาสลิด เป็นต้น โจรสลิด บางบ่อ อีกหนึ่งความอร่อยลงตัวของปลาสลิดสด ต้องยกให้ โจรสลิด […]

Read More
ชาไต้หวัน
Food

แจกสูตรอร่อย “ชาไต้หวัน” ชงดื่มก็ได้ ชงขายก็รวย

กระแสชาไข่มุกฟีเวอร์ในเมืองไทยนั้นวนเวียนกลับมาครั้งแล้วครั้งเล่าจนเรียกได้ว่ามันเป็นไลฟ์สไตล์แทนเครื่องดื่มไปเสียแล้ว เรียกว่าเปิดร้านที่ไหนก็ขายดิบขายดี แต่รู้กันไหมว่าต้นกำเนิดชาไข่มุกในไทยมาจากชาไต้หวันหรือชาไข่มุกไต้หวันนั่นเอง ซึ่งเครื่องดื่มเมนูนี้ก็เป็นที่นิยมในไทยเหมือนกัน ใครที่เป็นคอชาไข่มุกไต้หวันอยากได้สูตรไปชงดื่มเองอร่อยๆหรืออยากนำไปเป็นหนึ่งในเมนูฮิตของร้าน วันนี้เรานำสูตรชงชาไต้หวันสุดอร่อยมาฝากกันค่ะ การต้มไข่มุกสำหรับชาไต้หวัน ต้มน้ำให้เดือดแล้วค่อยๆใส่ไข่มุกลงไป (ห้ามเทลงไปครั้งละเยอะๆเพราะไข่มุกจะติดกันเป็นก้อน) ต้มประมาณ 30 นาที เมื่อไข่มุกเริ่มลอย ให้จับเวลาจนครบ 10 นาทีจากนั้นลดไฟลงจนเหลือปานกลางแล้วต้มต่ออีก 20 นาที หมั่นคนทุก 4-5 นาที และเมื่อไม่ได้คนต้องปิดฝาหม้อตลอดเวลา การลดไฟจะช่วยให้ไข่มุกสุกเสมอกันทั้งนอกและใน เมื่อครบเวลาแล้วให้ปิดไฟทันที แล้วปิดฝาอบไข่มุกต่อไปอีก 30 นาที หลังจากครบเวลา นำไข่มุกไปใส่ในตะแกรงที่มีรูป เพื่อกรองน้ำออก นำไข่มุกที่ได้ไปแช่ในน้ำเย็น คนให้ทั่วด้วยไม้พายประมาณ 3 นาที แล้วล้างให้สะอาด พักจนสะเด็ดน้ำ ใส่น้ำเชื่อม 50 มิลลิลิตร น้ำผึ้ง 40 มิลลิลิตร ลงไปในไข่มุกแล้วคลุกให้เข้ากัน เพื่อให้ไข่มุกมีกลิ่นหอมและไม่เหนียวติดกันเป็นก้อน พร้อมเสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่ม                 *สูตรสำหรับต้มไข่มุก 500 กรัม ไข่มุกที่ดีควรเหนียวนุ่ม สุกกำลังดี หลังต้มควรใช้ให้หมดในวันเดียว หากอุ่นซ้ำ ไข่มุกจะเละไม่อร่อย การต้มน้ำเชื่อมสำหรับชาไต้หวัน […]

Read More